Asda ma zamiar zatrudnić do 1200 pracowników, zmieniając swoje piekarnie w sklepach po spadku popytu na tradycyjne bochenki chleba.
Rev David Hill warty
Gigant supermarketów rozpoczął konsultacje w sprawie złomowania obecnej metody pieczenia drapaków w 341 oddziałach w Wielkiej Brytanii.
Zamiast tego przechodzi na korzystanie ze scentralizowanej piekarni, aby codziennie dostarczać wstępnie upieczone produkty do sklepów.
Ta zmiana wpłynie na 1200 pracowników, chociaż Asda twierdzi, że ma nadzieję na przeniesienie jak największej liczby pracowników na inne stanowiska, z redundancją jako ostatnią opcją.
Asda twierdzi, że zmiana jest spowodowana zmianą zachowań zakupowych klientów w ostatnich latach, a popyt na specjalne pieczywo, wrapy, bajgle i naleśniki przewyższa tradycyjne bochenki.
Derek Lawlor, dyrektor ds. sprzedaży w Asda, powiedział The NEWSAM: Obecny model piekarni w sklepie ograniczył naszą zdolność reagowania na zmieniające się wymagania klientów i oferowania im specjalistycznych produktów i świeżo wypieków, które chcą kupować przez cały dzień.
Supermarket powiedział, że reaguje na zmieniające się preferencje klientów – co obejmuje również większy popyt na produkty śniadaniowe (Zdjęcie: Bloomberg)
Asda zmienia konfigurację swojej piekarni (Obraz: LightRocket przez Getty Images)
Proponowane przez nas zmiany zapewnią znacznie lepszą i bardziej spójną ofertę piekarniczą dla klientów we wszystkich naszych sklepach. Wiemy, że proponowane zmiany będą niepokojące dla współpracowników i naszym priorytetem jest wspieranie ich w tym procesie.
Liz Kendall Greg Davies
Asda powiedział, że bracia miliarder Issa, którzy doprowadzili do przejęcia Asdy za 6,8 miliarda funtów, nie byli zaangażowani w proponowane zmiany.
Urząd ds. Konkurencji i Rynków prowadzi obecnie konsultacje dotyczące tego, czy przejęcie ograniczy konkurencję o konsumentów.
Jest to druga restrukturyzacja personelu w firmie Asda, która w lutym poinformowała, że tysiące miejsc pracy są zagrożone, ponieważ restrukturyzacja jest spowodowana gwałtownym wzrostem liczby kupujących online.
Firma twierdzi, że 5000 miejsc pracy jest zagrożonych, ponieważ planuje zamknięcie dwóch magazynów i wyeliminowanie tysięcy miejsc pracy w back-office w ramach internetowej kampanii spożywczej.
Sieć nie jest jedynym supermarketem w Wielkiej Brytanii, który wstrząsnął swoją ofertą piekarniczą ze względu na zmianę popytu wśród klientów
Firma z siedzibą w Leeds potwierdziła, że trwają formalne konsultacje z personelem, ponieważ starała się zamknąć dwa tak zwane ciemne sklepy w Dartford, Kent i Heston w zachodnim Londynie i przestawić się na zbieranie zamówień spożywczych z półek lokalnych sklepów. Decyzja dotyczy 800 pracowników.
Asda wprowadza również duże zmiany w sposobie zarządzania sklepami. Proponuje, aby zadania kasowe, administracyjne i HR były realizowane przez jednego wszechstronnie kompetentnego pracownika back-office.
Ta zmiana dotyczy 3000 pracowników, a firma powołuje się na ograniczenie obsługi gotówki, ponieważ kupujący przechodzą na karty.
Dyrektor naczelny, Roger Burnley, powiedział, że pandemia spowodowała duży zwrot w kierunku zakupów spożywczych online i firma musiała szybko się dostosować.
potrzebujesz pralki za darmo
Ponieważ nawyki klientów wciąż się zmieniają, musimy rozwijać naszą działalność, aby sprostać tym wymaganiom i zapewnić, że nasza firma jest silna i zrównoważona w dłuższej perspektywie, powiedział.
Ten ruch nastąpił nieco ponad rok po tym, jak Tesco ogłosiło podobną zmianę w swoich piekarniach sklepowych, odchodząc od produktów piekarniczych pieczonych częściowo w sklepie zamiast pieczonych od zera.
Tesco poinformowało, że przekształci 58 piekarni, aby mogły wykańczać częściowo przygotowane produkty.
Kolejne 201 oddziałów upieczyłoby tylko niektóre z jego bestsellerów od zera.
Zapisz się do newslettera NEWSAM Money, aby otrzymywać najnowsze porady i wiadomości
Od kredytów uniwersalnych po urlop, prawa pracownicze, aktualizacje podróży i pomoc finansową w nagłych wypadkach – mamy wszystkie ważne historie finansowe, o których musisz teraz wiedzieć.
Zapisz się do naszego biuletynu NEWSAM Money tutaj .
