Wszystkie Bar One już teraz przyjmują rezerwacje(Zdjęcie: Kronika kąpieli)
Właściciel pubu Mitchells and Butlers przedstawił plany ponownego otwarcia barów i restauracji od 4 lipca.
Firma prowadzi sieci, w tym puby All Bar One, O'Neill's, Brown's i Nicholson's, a także restauracje, takie jak Toby Carvery i Harester.
Wszystko to zostało zamknięte od czasu rozpoczęcia blokady, a 99% pracowników znalazło się na urlopie.
Chcąc jednak ponownie zacząć działać, firma powiedziała teraz, co planuje zrobić, aby móc obsługiwać klientów od 4 lipca.
„Każda strona będzie miała wyraźne oznakowanie kierunkowe i odstępy, aby wyjaśnić i pomóc w utrzymaniu dystansu społecznego; stacje odkażające; jednorazowe menu; odstępy między stołami; zarządzanie pojemnością w miarę możliwości za pośrednictwem naszych internetowych systemów rezerwacji; podejście najpierw bezgotówkowe (aw niektórych firmach tylko bezgotówkowe)” – napisali w oświadczeniu Mitchells i Butlers.
Istnieją plany, aby zapewnić ludziom bezpieczeństwo (Obraz: AFP za pośrednictwem Getty Images)
Wprowadzono również zmiany mające na celu określone sieci, z warzywami serwowanymi w Toby Carvery, w przeciwieństwie do zwykłego modelu samoobsługowego, dodał.
„Ciężko pracowaliśmy również, aby nasz zespół mógł być i czuć się bezpiecznie w pracy, w tym nowe protokoły dostaw oraz, w stosownych przypadkach, odbiór żywności na wynos”.
Ale było też ryzyko ponownego otwarcia, dodał.
'Niektórzy konsumenci mogą nie zwracać uwagi na środki wprowadzone w celu ograniczenia rozprzestrzeniania się wirusa, potencjalnie narażając członków naszego zespołu i innych gości na ryzyko' - mówi sieć.
Aby spróbować to złagodzić, stwierdził, że zastosuje ocenę ryzyka do każdej firmy i „ponownie otworzy tylko te, które naszym zdaniem mogą działać zgodnie z nowymi wytycznymi”.
Dodał: „Naszym priorytetem jest ochrona członków naszego zespołu i gości, zapewniając przyjemne doznania kulinarne.
„W naszych firmach stosujemy już bardzo silne praktyki BHP, które będziemy ulepszać i rozwijać, aby sprostać wyzwaniom, przed którymi obecnie stoimy.
„Będziemy uczciwi wobec gości co do tych środków, aby mogli nam zaufać”.
