Tesco wprowadza do swoich sklepów specjalne strefy wegańskie – startuje w tym tygodniu

Tesco dokonało kilku strategicznych zmian, jeśli chodzi o ofertę wegańską(Obraz: Getty)

Xbox One czarny piątek 2019 Wielka Brytania

Ten artykuł zawiera linki partnerskie, możemy otrzymać prowizję od każdej sprzedaży, którą z niego wygenerujemy. Ucz się więcej

Żywność na bazie roślin szybko staje się najpopularniejszym trendem kulinarnym dekady, dlatego aby zadowolić klientów, Tesco wprowadziło właśnie kilka istotnych zmian.

Od dzisiaj Tesco po raz pierwszy w historii będzie miało w swoich sklepach specjalne strefy roślinne i wegetariańskie, aby ułatwić znalezienie swojej oferty wegańskiej.

Wraz z rosnącą popularnością alternatywnych produktów mięsnych gigant supermarketów będzie również prezentował niektóre produkty roślinne w alejce z mięsem - zmiana, która rozpocznie się od świeżej żywności, a następnie zostanie rozszerzona na inne części sklepu.

Mięso wegańskie zagości teraz wśród tradycyjnego mięsa w alejce z mięsem, rybami i drobiem

Na przykład przedmioty takie jak ich nowe 3 funty Wicked Kitchen rozdrobnione grzyby i 2 funty wegańskie panierowane goujons? będzie teraz siedzieć w alejce z mięsem, rybami i drobiem obok tradycyjnej wołowiny, wieprzowiny i jagnięciny, potencjalnie kusząc klientów do wyboru bardziej przyjaznego dla planety substytutu.

Oprócz zmian strukturalnych w sklepie, Tesco doda jeszcze więcej produktów spożywczych do swojej istniejącej oferty Wicked Kitchen, a także nową gamę produktów roślinnych o nazwie Tesco Plant Chef - co oznacza, że ​​supermarket może się teraz pochwalić największy wybór żywności na bazie roślin w supermarketach w Wielkiej Brytanii.

Tesco wprowadziło na rynek zupełnie nową linię o nazwie Plant chef

Tesco zwiększyło swój asortyment produktów dedykowanych dla roślin aż o 48%, ze 181 do 267 nowych produktów spożywczych, w tym asortymenty marek własnych, które wzrosną z 62 do 103, podczas gdy asortyment produktów markowych również się poszerzy, ze 119 do 164.

Jednak jego konkurenci nadrabiają zaległości, Waitrose zaopatruje w sumie 61 wegańskich produktów w dedykowanej sekcji chłodzonej z 33 produktami własnej marki, w tym bestsellery Waitrose Vegan Szpinak Ravioli i Vegan Stonebaked Margherita Pizza.

Tesco i Waitrose odnotowują wzrost sprzedaży produktów wegańskich

Czytaj więcej

Najlepsze historie o jedzeniu

Zauważają jednak podobne trendy wśród swoich klientów, a luksusowy supermarket informuje nas, że zauważyli, że sprzedaż ich chłodzonych produktów wegetariańskich i wegańskich wzrosła o 40% w porównaniu z ubiegłym rokiem, co odzwierciedla samą popularność trendu wegańskiego i wegetariańskiego.

Nie ma jeszcze słowa o tym, czy firmy takie jak Asda, Morrisons i Sainsbury's również zauważyły ​​podobne nawyki wśród swoich klientów,