Po latach zmagań grupa restauracyjna Jamiego Olivera weszła do administracji.
Co gorsza, podczas gdy niektóre firmy przeżywają ten proces, aby ponownie żyć - prawie wszystkie 25 restauracji w grupie jest teraz oficjalnie zamkniętych po przejęciu kontroli przez administratorów KPMG.
Grupa zatrudniała 1300 osób.
Will Wright, partner w KPMG i współadministrator, powiedział: Obecne środowisko handlowe dla firm z sektora casual dining jest tak trudne, jak kiedykolwiek widziałem.
„Dyrektorzy w Jamie Oliver Restaurant Group niestrudzenie pracowali nad stabilizacją biznesu w obliczu rosnących kosztów i kruchego zaufania konsumentów.
„Jednakże po niepowodzeniu procesu sprzedaży, który miał na celu wprowadzenie nowych inwestycji do firmy, zespół podjął niezwykle trudną decyzję o mianowaniu administratorów”.
Tabliczka na drzwiach włoskiego Jamiego, Manchester
Jamie Oliver powiedział, że był „zdruzgotany”.
„Jestem głęboko zasmucony tym wynikiem i chciałbym podziękować wszystkim pracownikom i naszym dostawcom, którzy od ponad dekady wkładają serce i duszę w ten biznes” – napisał na Twitterze.
Mel B i Eddie Murphy
„Doceniam, jak trudne jest to dla wszystkich poszkodowanych.
„Chciałbym również podziękować wszystkim klientom, którzy cieszyli się z nas i wspierali nas przez ostatnią dekadę, obsługa was była prawdziwą przyjemnością”.
Przeprowadzka również zaskoczyła pracowników.
Jeden pracownik powiedział Manchester Evening News : „O godzinie 10 pojawiło się dwóch księgowych z KMPG, którzy wręczyli nam zawiadomienie o zaprzestaniu działalności.
„Nie wiedzieliśmy – nikt tego nie wiedział. Było nas około 15 osób. To dla wszystkich szok dla systemu. Niektórzy ludzie są tu od pierwszego dnia, czyli od ponad 10 lat”.
Dlaczego się zamknęli?
Od jakiegoś czasu były problemy (Obraz: Materiały informacyjne)
Firma walczyła od jakiegoś czasu.
W zeszłym roku okazało się, że imperium restauracji telewizyjnego szefa kuchni było winne pracownikom 2,2 miliona funtów i było zadłużone w wysokości 71,5 miliona funtów.
W lutym 2018 firma ogłoszony zamknięcie 12 z 37 restauracji, z powodu utraty 450 miejsc pracy w takich miejscach jak Bristol, Reading i Harrogate.
Oliver zamknął również swoją restaurację ze stekami Barbecoa na londyńskim Piccadilly w zeszłym roku.
To nie wystarczyło.
Niestety, przy niewystarczających dostępnych funduszach, aby móc handlować biznesem w administracji, wszystkie restauracje na lotnisku Gatwick zostały zamknięte” – powiedział Wright.
„Naszym priorytetem w najbliższych godzinach i dniach jest praca z pracownikami, którzy zostali zwolnieni, zapewniając im wsparcie i pomoc, jakiej potrzebują.
Oprócz oddziałów Gatwick istnieje jeszcze jedna restauracja Jamie Oliver nie tylko otwarta, ale aktywnie rekrutująca.
Fifteen Cornwall Jamiego Olivera nie jest częścią reszty grupy – i jest zarządzana przez fundację charytatywną.
Dyrektor naczelny Matthew Thomson powiedział: Fifteen Cornwall działa niezależnie od grupy restauracyjnej Jamie Oliver jako charytatywne przedsiębiorstwo społeczne na licencji Jamiego Olivera i dlatego zmiany w grupie restauracyjnej nie mają na nią wpływu.
„Piętnastka Kornwalia jest bardzo otwarta na biznes, kontynuując spuściznę zapoczątkowaną przez Jamiego w Piętnastce, serwując wspaniałe kornwalijskie jedzenie, udzielając mentoringu młodym ludziom i inwestując w nasz zespół. Obecnie rekrutujemy kucharzy i recepcjonistów, którzy dołączą do naszego zespołu, gotowi na pracowite lato.
Zamknięcie 22 restauracji
Lista restauracji grupy, które są teraz zamknięte:
- Birmingham Jamie's Italian
- Brighton Jamie's Italian
- Cambridge Jamie's Italian
- Cardiff Jamie's Italian
- Edynburg Jamie's Italian
- Glasgow Jamie's Italian
- Guildford Jamie's Italian
- Leeds Jamie's Italian
- Liverpool Jamie Oliver's Italian
- Londyn – Islington Jamie's Italian
- Londyn – Covent Garden Jamie Oliver's Italian
- Londyn – Gatwick North Jamie's Italian
- Londyn – Gatwick South Jamie Oliver's Diner
- Londyn – London Bridge Jamie's Italian
- Londyn – Piccadilly Jamie's Italian
- Londyn – włoska Wiktoria Jamie
- Londyn – Westfield White City Jamie's Italian
- Londyn – Westfield Stratford Jamie's Italian
- Londyn – One New Change Barbecoa
- Londyn piętnaście
- Manchester Jamie's Italian
- Nottingham Jamie's Italian
- Oxford Jamie's Italian
- York Jamie's Italian
Czytaj więcej
