Czy należy podawać dziecku mleko przed snem? Naukowcy w końcu odpowiadają na pytanie nurtujące wielu rodziców

Pijąc mleko według nowych badań wcale nie zwiększa flegmy.

Odkrycia sugerują powszechnie panujące przekonanie, że szklanka białego nabiału zwiększa produkcję śluzu i pogarsza warunki oddechowe – od astmy po przeziębienie – jest mitem.

Teraz naukowcy mówią rodzice nie powinien przestać dawać swoich dziecko mleko, ponieważ zawiera wapń, jest niezbędne dla zdrowia i wzrostu kości.

Dr Ian Balfour-Lynn z Royal Brompton Hospital w Londynie powiedział: „Nasz oddział był wielokrotnie powtarzany przez rodziców, że picie mleka zwiększa produkcję śluzu w płucach, dzięki czemu dziecko nie może spożywać mleka.

(Obraz: GETTY)

„Dotyczy to zwłaszcza pacjentów ze stanami związanymi z nadmiarem śluzu, na przykład mukowiscydozą i pierwotną dyskinezą rzęsek, ale obejmuje również dzieci ze świszczącym oddechem lub astmą.

'W rzeczywistości wiele osób uważa, że ​​należy unikać mleka w przypadku jakiejkolwiek choroby układu oddechowego, nawet zwykłego przeziębienia.'

Dodał mit, że mleko może generować nadmiar flegmy, podczas gdy rosół może się jej pozbyć, zapoczątkowany w 1204 przez Mojżesza Majmonidesa, żydowskiego przywódcę duchowego i nadwornego lekarza, w traktacie o astmie napisanym dla krewnego.

Guru zdrowia dzieci, dr Spock, utrwalił to w swojej niezwykle wpływowej książce o opiece nad dzieckiem i dzieckiem, opublikowanej w 1946 roku, która do czasu jego śmierci w 1998 roku sprzedała się w ponad 50 milionach egzemplarzy.

Ale od 1948 roku badania wykazały, że tak nie było, ale mit przetrwał.

Jedna z niesprawdzonych teorii głosiła, że ​​białko pochodzące z rozpadu pewnych rodzajów mleka wyzwala gen, który zwiększa wydzielanie śluzu.

Kaszel dziecka (Obraz: Getty Images)

Dr Balfour-Lynn powiedział, że to wszystko dzieje się w jelicie i może wpływać na drogi oddechowe tylko wtedy, gdy integralność jelit została osłabiona przez infekcję, co pozwala białku mleka na podróżowanie w inne miejsca w ciele.

Jest bardzo mało prawdopodobne, że przeziębienie to zrobi, chociaż może to być możliwe u osób z mukowiscydozą, która jest związana z zapaleniem jelit

numer anioła oznaczający 777

Zamiast tego mit może sprowadzać się do tego, jak mleko jest w ustach.

psy zakazane w Wielkiej Brytanii

Mleko jest emulsją, natomiast ślina zawiera związki, które sprawiają, że jest bardziej lepkie i szybko wchodzą w interakcję z emulsją, zwiększając jej objętość.

Powiedział: „Może to dobrze wpłynąć na zmysłową percepcję mleka zmieszanego ze śliną, zarówno”.

pod względem grubości powlekania ust i po wyczuciu - gdy niewielkie ilości emulsji pozostają w ustach po połknięciu.

'To może wyjaśniać, dlaczego tak wiele osób uważa, że ​​wytwarza się więcej śluzu, podczas gdy w rzeczywistości są to agregaty emulsji mlecznej, o których wiedzą, że zalegają w jamie ustnej i gardle'.

Dodał: „Wielu astmatyków zauważa, że ​​picie mleka pogarsza ich astmę i często go unika.

„Chociaż często uważa się, że problemem jest alergia lub nietolerancja laktozy, w rzeczywistości objawy ze strony układu oddechowego jako jedyny przejaw alergii pokarmowej są rzadkością.

„Mleko jest podstawowym źródłem wapnia dla dzieci i dorosłych, a także dobrym źródłem kilku witamin.

'Odpowiednie spożycie wapnia ma kluczowe znaczenie dla rozwoju normalnego zdrowia kości i zapobiegania osteoporozie w przyszłości.'

Powołał się na badania, które wykazały, że dzieci unikające mleka były krótsze i miały zmniejszoną gęstość mineralną kości.

Byli również bardziej narażeni na złamania w dzieciństwie, co było „szczególnie ważne dla dzieci z chorobami układu oddechowego, które mogą wymagać częstych kursów doustnych kortykosteroidów.

Mleko było również ważnym źródłem energii dla dzieci, a „pominięcie tego ważnego źródła kalorii jest szczególnie szkodliwe dla małych dzieci z mukowiscydozą ze zwiększonym zapotrzebowaniem na energię”.

Doszedł do wniosku: „Chociaż z pewnością konsystencja mleka może sprawić, że niektórzy ludzie poczują, że ich śluz i ślina są gęstsze i trudniejsze do przełknięcia, nie ma dowodów (a wręcz przeciwnie), że mleko prowadzi do nadmiernego wydzielania śluzu.

„Mleko jest dla dzieci ważnym źródłem kalorii, wapnia i witamin. Pracownicy służby zdrowia muszą stanowczo obalić mit o śluzie mlecznym”.

Badanie zostało opublikowane w czasopiśmie Archives of Disease in Childhood.