Fani czekolady oburzeni największą zmianą Cadbury Dairy Milk od 114 lat

(Obraz: Getty)

Kultowy baton Dairy Milk firmy Cadbury przeszedł największą zmianę receptury od ponad 100 lat po wprowadzeniu na rynek wersji o 30% mniejszej zawartości cukru.

W ramach gruntownej modernizacji najlepiej sprzedającego się przysmaku w kraju, czekoladowy gigant obniżył cukier, aby dostosować go do planów rządu dotyczących przekąsek i smakołyków, które mają mieć 20% mniej cukru do 2020 roku.

Zespół 20 naukowców spędził trzy lata pracując nad ściśle tajną recepturą wykorzystującą błonnik roślinny, aby nadać czekoladzie taką samą konsystencję i smak jak klasyczne mleko mleczne.

Ale pomimo redukcji cukru, nowy baton nie pomoże tym, którzy chcą schudnąć, ponieważ odnowione batony mają 503 kalorie na 100g w porównaniu z oryginalnym, który ma 534 kalorie na 100g.

Chociaż nie są one całkowicie pozbawione poczucia winy, batony 35 g i 85 g w charakterystycznym fioletowym kolorze Cadbury z odrobiną turkusu ozdobionego hasłem 30% mniej cukru będą od dziś znajdować się na półkach supermarketów obok charakterystycznego dla Cadbury Dairy Milk (środa).

Niezupełnie wolny od poczucia winy

pięciogwiazdkowy hotel James

Mniejszy pasek ma zalecaną cenę detaliczną (RRP) 65 pensów, podczas gdy większa płyta ma RRP 1,49 GBP.

Katrina Davison, brand manager, powiedziała: Zauważyliśmy, że istnieje rosnąca tendencja do kontrolowania spożycia cukru i dlatego niestrudzenie pracowaliśmy nad stworzeniem batonu Cadbury Dairy Milk z 30% mniejszą zawartością cukru, który nadal świetnie smakuje.

Jesteśmy zaangażowani w reagowanie na odpowiednie trendy konsumenckie i zawsze staramy się oferować miłośnikom czekolady większy wybór dzięki ekscytującym innowacjom i ofertom kontroli porcji.

Mały pasek ma RRP 65 pensów (Obraz: Zapis dzienny)

Czytaj więcej

Czekolada

Opracowany w Reading Science Center producenta czekolady w Berkshire, Cadbury powiedział, że mleko mleczne o obniżonej zawartości cukru zostało pozytywnie ocenione przez panel degustacyjny konsumentów.

Rzecznik powiedział: Badania, które przeprowadziliśmy z naszym batonikiem o 30% mniej cukru, były bardzo udane, a konsumenci byli zachwyceni smakiem. Jesteśmy bardzo podekscytowani wprowadzeniem produktu na rynek.

Fani baru są mniej przekonani, opisując to „bardziej słodki i syntetyczny”.

Nasi testerzy smaku zgodzili się.

NEWSAM przetestowało czekoladę o obniżonej zawartości cukru, zanim trafiła na półki i stwierdziliśmy, że chociaż pachnie ona jak Dairy Milk, ma charakterystyczne, nieprzyjemne gorzkie tło, które w niczym nie przypomina gładkiego, kremowego i morelowego klasyka.

Dziwny smak, goryczka się utrzymuje, a mdląca konsystencja sprawia, że ​​czekolada przylega do zębów – trzymamy się oryginału.