Pomysły na stragany z ciastami: budżetowe bestsellery za 9 pensów lub mniej za kromkę

Przepisy

Twój Horoskop Na Jutro

Nie musisz przesadzać



Prośby o sprzedaż ciast na jarmarkach szkolnych, straganach z ciastami i festynach mogą budzić strach w sercach rodziców przy ograniczonym czasie i mniejszych pieniądzach.



Osobiście, jeśli ciastka są sprzedawane za jedyne 30 pensów za sztukę, nie sądzę, aby sensowne było wydawanie funtów na drogie składniki.



Zamiast tego wybieram przepisy z krótką listą składników i wybieram ich wersje z przedziału wartości. To nie czas, aby wypuścić ciemną czekoladę Green & Blacks 70%.

Tani i wesoły cukier granulowany smakuje tak samo słodko jak droższy cukier puder, a bocian lub pasta do pieczenia są dobrymi zamiennikami masła i łatwiej się mieszają.

Najważniejsze wskazówki dotyczące stawiania czoła straganowi z wypiekami przy minimalnym zamieszaniu i pieniądzach

Wiara Łucznik

(Zdjęcie: Wiara Łucznik)



  1. Używaj mniejszych foremek do ciastek zamiast masywnych wersji na babeczki, aby uzyskać więcej ciast z tej samej mieszanki.
  2. Miej oko na sklepy z funtami i promocje supermarketów na trwałe artykuły do ​​pieczenia, na przykład 3 w cenie 2 na dekoracje od posypki po nitki, gwiazdki, srebrne kulki i barwniki spożywcze. ASDA sprzedaje obecnie 100 pudełek na ciasta za jedyne 58 pensów .
  3. Nie wysyłaj niczego w swojej ulubionej puszce do ciasta, ponieważ możesz jej już nigdy nie zobaczyć (tak, nawet oznaczonej Twoim imieniem i numerem telefonu komórkowego lub imieniem dziecka i klasą szkolną). Zamiast tego użyj papierowych talerzy, pokrywek do pudełek po butach lub pokrój stare pudełko po płatkach śniadaniowych.

Oto trzy szybkie i łatwe przepisy na stare ulubione, które kosztują mniej niż 9 pensów za ciasto i zostaną złapane przez dzieci, zanim trafią na stragan.

Tylko pamiętajcie, to wszystko w dobrej sprawie…



Bajkowe Ciasta

Wiara Łucznik

(Zdjęcie: Wiara Łucznik)

Dzieci wpadające na stragan z ciastami wybierają najjaśniejszy lukier i większość słodyczy lub posypki na wierzchu. Gąbka pod spodem to tylko sposób dostarczania.

Dzieci uwielbiają dekorowanie tych ciast, jeśli możesz powstrzymać je od jedzenia dodatków przez wystarczająco długi czas.

Składniki na 24 ciastka po 9 pensów i 2,16 £ za partię, w zależności od dekoracji

  • 24 foremki na ciastka
  • 225g pasty do pieczenia
  • 225g cukru pudru
  • 4 jajka
  • 225g mąki samorosnącej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Lukier

  • 100g cukru pudru
  • Kilka łyżek wody
  • 2 do 3 kropli barwnika spożywczego
  • Różne posypki lub małe słodycze do wyboru

metoda

Rozgrzej piekarnik do 180C/350F/Gas Mark 4 i umieść 24 pudełka na filiżanki w kilku 12-otworowych tackach do bułek.

Wymieszaj pastę do pieczenia i cukier razem z drewnianą łyżką, aby uzyskać gładką, kremową kombinację. Wbij jajka do osobnej miski (pomoże to zapobiec katastrofie związanej z wpadaniem skorupek do ciasta, zwłaszcza jeśli masz małych pomocników). Dodaj ekstrakt waniliowy i ubij widelcem.

Następnie dodawać po trochu masę jajeczną, mąkę i proszek do pieczenia do głównej miski miksującej i razem wymieszać.

Alternatywnie, jeśli masz mikser elektryczny i czujesz się odważnie, Mary Berry poleca włóż jednocześnie wszystkie składniki ciasta (cukier, pastę do smarowania, jajka, esencję waniliową, mąkę, proszek do pieczenia) i mieszaj na wolnych obrotach przez 2 minuty.

Amanda Holden poślizg sutków

Przełóż miksturę do foremek z ciastkami, wypełniając je około połowy do dwóch trzecich wysokości.

Piecz w piekarniku przez 10 do 12 minut, aż na wierzchu będą złotobrązowe, a szpikulec wbity w ciasto wyjdzie czysty.

Wyjmij z piekarnika, pozostaw na kolejne 10 minut, a następnie przenieś na stojak chłodzący.

Wstrzymaj lukier prosto z piekarnika, w przeciwnym razie lukier i wszelkie dodatki się stopią.

Aby zrobić lukier, przesiej cukier puder do miski, a następnie mieszając stopniowo dodawaj jedną lub dwie łyżki wody i kilka kropli barwnika spożywczego. Dążysz do uzyskania gładkiego lukru wystarczająco grubego, aby pokryć grzbiet łyżki. Pamiętaj, że zawsze możesz dodać więcej wody i barwnika, ale są one znacznie trudniejsze do usunięcia, jeśli dodasz za dużo.

Nie bawię się lukrem maślanym, bo jestem beznadziejny z workiem do szprycowania. Podstawowy lukier, wykonany z cukru pudru, wody i barwnika spożywczego, jest łatwy do wykonania i dość łatwy do nakładania łyżką na ciasta.

Nałóż lukier na środek ciasta, rozprowadź go nożem, jeśli chcesz, aby było delikatniejsze, a na wierzch posyp posypką i słodyczami. Nie pozwól, aby lukier wysechł przed dodaniem dekoracji, w przeciwnym razie odbiją się, a nie przykleją.

Czekoladowe Ciasta Chrupiące

Wiara Łucznik

(Zdjęcie: Wiara Łucznik)

Czekolada zawsze przyciąga tłumy, a przy starych ulubionych czekoladowych plackach kukurydzianych nie potrzebujesz nawet piekarnika, wystarczy trochę miejsca w lodówce.

Ryżowe krispies również działają naprawdę dobrze zamiast płatków kukurydzianych lub spróbuj pokruszonej rozdrobnionej pszenicy na Wielkanoc, aby zrobić gniazda, które można posypać mini jajkami.

Złoty syrop jest tak lepki, że może być trudny do odmierzenia. Albo kup wyciskaną butelkę, którą można uzupełnić złotym syropem własnej marki, albo wcześniej zanurz metalową łyżkę w kubku gorącej wody, aby syrop łatwiej zsunął się z gorącej łyżki.

Składniki na 18 ciastek po 6 pensów i 1,08 £ za wsad

gra wyścigowa w Wielkiej Brytanii
  • 18 pudełek na ciastka
  • 200g czekolady z zakresu wartości
  • 60g pasty do pieczenia
  • 60g złotego syropu (ok. 3 łyżki)
  • 150g płatków kukurydzianych

metoda

Ułóż 18 pudełek na ciasto w poprzek otworów w kilku tackach na bułki. Czekoladę rozbić do dużego rondla, a następnie dodać pastę do pieczenia i złocisty syrop. Podgrzej delikatnie i mieszaj, aż wszystko się połączy.

Zdejmij z ognia i dodaj płatki kukurydziane. Dokładnie wymieszaj, aby płatki kukurydziane pokryły się czekoladą, nie rozbijając ich na kawałki.

Przełóż miksturę do foremek z babeczkami i pozostaw w lodówce na kilka godzin (lub na noc), aby stwardniała.

Flapjack

Wiara Łucznik

(Zdjęcie: Wiara Łucznik)

W dzisiejszym świecie nietolerancji Flapjack to świetna opcja bezglutenowa w ograniczonym budżecie.

Może być nawet bezmleczny, jeśli użyjesz Bociana sprzedawanego jako blok do pieczenia, a nie w wannie. Zastąpienie Bociana blokiem do pieczenia doda Ci dodatkowy grosz za sztukę.

Upewnij się, że twój batonik jest wyraźnie oznaczony, jeśli zamierzasz go sprzedawać jako bezglutenowy lub bezmleczny.

Myślę, że droższy cukier demerara robi różnicę w smaku w tym przepisie, ale tanie płatki owsiane są w porządku.

Składniki na 16 sztuk po 5 pensów i 80 pensów na partię

  • 175 g pasty do pieczenia plus dodatek do natłuszczenia formy
  • 175g cukru demerara
  • 40g złotego syropu (około 2 łyżki)
  • 225g płatków owsianych

metoda

Rozgrzej piekarnik do 160C/325F/Gas Mark 3.

Do tych ilości używam puszki 18cm x 27cm. Formę wyłożyć na papier do pieczenia lub papier do pieczenia, obrysować spód formy, a następnie wyciąć z papieru prostokąt.

Włóż papier na dno formy, a następnie posmaruj papier i boki formy dodatkową pastą do pieczenia.

Odmierzoną pastę do pieczenia, cukier i syrop włożyć do rondla i delikatnie podgrzać, od czasu do czasu mieszając drewnianą łyżką, aż wszystko się stopi. Nie pozwól mu się zagotować.

duchowe znaczenie liczby 23

Zdejmij patelnię z ognia, dodaj płatki owsiane i dobrze wymieszaj, aby przykryć wszystkie płatki owsiane w syropie.

Wlej mieszankę do foremki, a następnie rozprowadź ją na płasko iw rogach.

Piecz około 20 minut, aż płatki owsiane będą złotobrązowe i być może nieco bardziej brązowe na brzegach. Wyjmij z piekarnika i ustaw minutnik na 10 minut, następnie przejedź nożem po bokach i pokrój na kawałki. Jeśli zostawisz go na dłużej, może zastygnąć jak kamień, co znacznie utrudni cięcie i wydostanie się z puszki.

Jeśli masz wątpliwości, oszukuj

Jeśli nie możesz stawić czoła pieczeniu, kup kilka bajkowych ciastek z przedziału wartości i obserwuj, jak szybciej się rozkręcają niż wersje domowe.

Na przykład, Tesco sprzedaje 12 bajkowych ciastek o wartości codziennej za 1 funt, który możesz nawet ozdobić, jeśli masz na to ochotę.

W przypadku mrożonych ciastek wróżek, obecnie wersja Holly Lane firmy Aldi kosztuje 85 pensów za 12, a ASDA oraz Islandia obie sprzedają 12 za 1 GBP.

Ceny składników

Wiara Łucznik

(Zdjęcie: Wiara Łucznik)

  • Aldi Greenvale Idealny do Zapiekania, 250g, 39p
  • Aldi Merevale Medium Jaja z wolnego wybiegu x 6, 79 szt.
  • Mąka Samonośna Aldi The Spiżarnia, 1.5kg, 45p
  • Proszek do pieczenia Aldi Spiżarnia, 170g, 59p
  • Aldi Spiżarnia Cukier Granulowany, 1kg, 49p
  • Cukier puder Aldi Silver Spoon, 500g, 65p
  • Cukier Aldi Spiżarnia Demerara, 500g, 75p
  • Aldi Everyday Essentials Ciemna Czekolada, 100g, 30szt
  • Aldi Everyday Essentials Owsianka Owsianka, 1kg, 75p
  • Tesco Everyday Value Płatki kukurydziane, 500g, 31p
  • Tesco Everyday Value Złoty syrop, 680g, £1,18
  • Tesco Mini kolorowe gwiazdki posypka, 60g, 71p
  • Dr Oetker Gel Food Color w Tesco, 10g, 78p
  • Ekstrakt waniliowy z Madagaskaru Dr Oetker w Tesco, 35ml, 98p
  • Blok do pieczenia Bocian Original w Tesco, 250g, 69p

Zezwoliłem na 1 pensa za skrzynkę na ciasto, ponieważ często można znaleźć 100 skrzynek na ciasto za 1 funt.

Źródło: MójSupermarket , Tesco .

Faith Archer jest wielokrotnie nagradzaną dziennikarką pieniężną, która również prowadzi blog Dużo więcej za mniej o przeprowadzce na wieś, życiu za mniej i jak najlepszym wykorzystaniu tego.

Zobacz Też: