Własnymi słowami, 26-letni uczestnik Bake Off, Michael Chakraverty, opowiada swoją historię...
Moja mama zawsze piekła. Ma ten folder pełen przepisów, które przekazała jej mama i mama jej mamy. W dzieciństwie dużo z nią piekłam i zakochałam się w tym – do czasu, gdy dostałam się na uniwersytet w Edynburgu, bo nie piecze się w lepkiej studenckiej kuchni. Nie zrobiłem tego ponownie przez lata.
Byłem dość pucołowatym dzieckiem, a na uniwersytecie przeszedłem ciężki okres ze zdrowiem psychicznym, nie mogłem wyjść z kryzysu. Lekarz powiedział, że może mi podać leki lub spróbować ćwiczeń. Natychmiast wyszedłem na bieg na 5 km, przeszedłem około 100 metrów i poczułem, że umrę, więc wróciłem do domu i dalej byłem w depresji.
Ale wtedy przyjaciel poprosił mnie o pobiegnięcie i powoli, ale na pewno było łatwiej. Teraz, jak tylko mówię, że nie mogę czegoś zrobić, uświadamiam sobie, że muszę, i dlatego zgłosiłam się do Bake Off.
Pewnego lata piekłam razem z nim co tydzień, a pewnej spokojnej nocy wypełniłam formularz zgłoszeniowy i wysłałam go. Potem, zanim się zorientowałem, znalazłem się w namiocie. Wszyscy piekarze spotkali się poprzedniego wieczoru, a następnego ranka były włączone kamery i piekliśmy. Bardzo szybko wynosi zero do 100.
Michael brał udział w przebojowej serii C4 The Great British Bake Off w zeszłym roku (Zdjęcie: PA)
jaki kolor widzisz?
Powiedzieli nam z wyprzedzeniem, jakie będą wyzwania, a okres opracowywania receptury był bardzo krótki i intensywny. Naprawdę nie znaliśmy techniki. I nie zdawałem sobie sprawy, że kiedy mówią, że zostało ci pięć minut, tak naprawdę masz tylko pięć minut.
Pierwszego dnia byłem w niespokojnym bałaganie, dlatego skaleczyłem sobie trzy palce! Sanitariusz musiał mnie zabandażować, ale przetrwałem ból. W tygodniu spóźniałem się, planowałem i piekłem, bo nadal pracowałem na pełnym etacie od poniedziałku do piątku. To było wyczerpujące – dlatego w namiocie jest tyle emocji.
Nie powiedziałam mamie, że złożyłam podanie. Po pierwszym dniu kręcenia opowiedziałem o tym kilku moim bliskim przyjaciołom i rodzicom. Zadzwoniłem do babci w połowie kręcenia, a ona prawie straciła rozum.
W piątym tygodniu dostałem ataku paniki podczas robienia sufletów beignet, kulki z ciasta parzonego, smażonej w głębokim tłuszczu, wypełnionej dżemem.
kiedy są otwarte lokale wyborcze
Zapytali mnie, czy muszę wyjść na spacer, ale po prostu musiałem skończyć. Dają ci tyle wsparcia, że nie sądzę, że będziesz musiał kiedykolwiek odejść lub przestać, ale zdecydowanie były chwile, w których nie sądziłem, że mogę to zrobić.
Michael przegląda przepisy ze swoją mamą (Zdjęcie: ZDJĘCIA C4/PLANET)
Co sprawiło, że było to jeszcze bardziej satysfakcjonujące, kiedy zdałem sobie sprawę, że mogę. Oglądałem ten odcinek tylko raz i nie obejrzę go ponownie, ale dziwnie było patrzeć, jak przez coś przechodzę. Prezenterzy byli w pobliżu, więc spotykałem się z Sandi Toksvig i Noelem Fieldingiem i czasami musiałem powiedzieć:
– Noel, możesz odejść? Jesteś taki rozpraszający!”. Prue Leith i Paul Hollywood mają między sobą tak dużą wiedzę, a stroje Prue są kultowe.
Wiedziałem, że nadszedł mój czas w siódmym tygodniu. Rozglądając się po namiocie po cudzych dziełach, wszyscy tworzyli niesamowite rzeczy. Moje gorące bułeczki z krzyżem nie wyszły tak dobrze, jak się spodziewałem. Było naprawdę dobrze, świetnie się bawiłam, poznałam tylu przyjaciół i byłam taka zmęczona!
anglia vs holandia telewizja
Po zakończeniu zdjęć wróciłem do domu i wróciłem do pracy w mojej codziennej pracy w Royal Shakespeare Company.
W weekendy odwiedzałem innych piekarzy, którzy zostali wyeliminowani, ponieważ byli jedynymi, którzy wiedzieli, jak to jest i nie mogłem nikomu powiedzieć o programie. Nie zdawałem sobie sprawy, że to będzie ostatni smak normalnego życia.
Michael doznał ataku paniki podczas kręcenia Great British Bake Off (Zdjęcie: kanał 4)
Gdy tylko ogłoszono nasze imiona, moje media społecznościowe eksplodowały i zostałam rozpoznana na ulicach. I to jest zupełnie nowa egzystencja. To trochę przytłaczało, ale moi przyjaciele byli niesamowici i naprawdę dobrzy w uziemianiu mnie. Byłem często rozpoznawany.
Czasami ludzie pozwolili, by ich podekscytowanie prześcignęło rozpoznanie i zaczęli na mnie krzyczeć. Trochę też mnie trollowano. Byłam rozdarta na strzępy za płacz, z którym trudno było sobie poradzić, ale wiele z nich po prostu ignorowałam.
Drugą stroną jest to, że widzisz, jak wiele osób angażuje się w ciebie, ponieważ są z tobą powiązane. Poszedłem do Bake Off chcąc tego doświadczenia, chodziło o wyzwanie dla siebie. Ale skończyło się na tej platformie, której chcę używać, aby pomagać ludziom.
Otrzymałem niesamowite wiadomości od ludzi, którzy zmagają się ze swoim zdrowiem psychicznym. Przez tydzień po epizodzie ataku paniki nie mogłem przejść przez moje bezpośrednie wiadomości, ponieważ kontaktowało się tak wiele osób. To było niesamowite.
Nie zdawałam sobie też sprawy, ile celebrytów to ogląda, sięgają po pogawędkę i to jest dla mnie szalone. Zaprzyjaźniłem się z tak wieloma ludźmi, których podziwiam, i to jest niesamowite. Ale moje normalne życie zawodowe wcale się nie zmieniło.
tammy abraham aston willa
Nadal regularnie piekę i dzielę się przepisami na moim Instagramie. Gdybym mógł ponownie mieć całe doświadczenie Bake Off, zrobiłbym to w mgnieniu oka.
Czekoladowe babeczki Michaela (Obraz: Współtwórca)
Pielęgnacja babeczek
Przez całe lato Stowarzyszenie Alzheimera prosi nas wszystkich o pieczenie na cześć swojego Narodowego Dnia Cupcake, który w tym roku jest codziennością!
Michael, który wspiera kampanię, wyjaśnia: „Prosimy ludzi o upieczenie razem z domem, zorganizowanie wirtualnego Dnia Babeczki z kolegami z pracy lub pobranie pakietu do zbiórki pieniędzy, aby zorganizować go w późniejszym terminie.
Tommy Fury i Molly
Czytaj więcej
Czasopisma niedzielne
Siostry Nolan „walczące”; z wyjątkiem Coleen Rasistowscy pacjenci okrutnie odrzucają czarnego medyka Zabójca z płyty chodnikowej zaatakował mamę ośmiu lat Dlaczego Diane Morgan spodziewała się, że mężczyzna ją uderzy?„Udostępniłem przepis na czekoladowe babeczki krówkowe na stronie internetowej Alzheimer’s Society. Babeczki mogą być tak proste, jak chcesz lub możesz iść do miasta. To dobry sposób na zaangażowanie się – rodzina nie może teraz odwiedzać osób z demencją, dlatego ważne jest, aby pokazać, że nadal nam na tym zależy”.
– Towarzystwo Alzheimera wzywa piekarzy, by stali się jednością i pomogli organizacji charytatywnej być na miejscu dla osób dotkniętych demencją w tym trudnym czasie, finansując linię wsparcia Dementia Connect. Zapisać się KLIKNIJ TUTAJ
